Виды планировок кухни - типы размещение кухонной мебели - Мебель GRAND
    

Виды планировок кухни

Как сделать кухню не только уютной, но и удобной для работы? Как разместить в ней кухонную мебель и оборудование? Решать эти вопросы необходимо и в преддверии предстоящего ремонта, и перед приобретением новой кухонной мебели. В современных квартирах площадь кухни предоставляет возможность расставить мебель в соответствии с вашими запросами. И в данной публикации мы расскажем о наиболее часто встречающихся видах планировок кухни, чтобы вы смогли выбрать подходящий для вас вариант.

Прямая кухня

Прямая кухня-фото

Очень популярен такой способ расстановки, как прямая, однорядная либо линейная кухня. И если ваше помещение имеет небольшую площадь, то проявить полет фантазии и оригинально разместить мебель и оборудование в этом случае затруднительно, хотя и возможно. Сейчас в тренде однорядная расстановка кухонной мебели даже в просторных помещениях, если для их оформления используется минималистический стиль. Соответственно, и сам гарнитур должен быть выполнен в таком стиле.

Итак, если у вас небольшая кухня, мебель можно расставить следующим образом: вдоль одной длинной стены размещаете зону для принятия пищи с обеденным столом и табуретами или кухонным уголком. Напротив — рабочая зона, где вы сможете готовить свои кулинарные шедевры, приводящие в восторг всех членов семьи. Остаются еще две стены: одна с дверным проемом, а вторая с окном. Поскольку площадь помещения невелика, не стоит его загромождать, здесь должны быть размещено только самое необходимое оборудование.

Однорядный способ расстановки рекомендуется использовать, если ширина помещения составляет от 1,9 м или в узких, но при этом длинных кухнях.

Для размещения линейной кухни требуется минимум места. Чтобы увеличить полезную площадь, используют высокие навесные шкафчики, позволяющие разместить в них большие запасы продуктов, посуды и аксессуаров. Выбирая линейный способ, плиту лучше разместить в центре, а по бокам — мойку с холодильником. Также необходимо спланировать достаточно поверхностей для обеспечения удобства работы.

К минусам линейной планировки относится плохое соблюдение принципа треугольника, а это в значительной усложняет процесс приготовления пищи.

Двухрядная кухня

Двухрядная кухня-фото

Такой вид планировки кухни имеет другое название — параллельный. Используется он, как правило, в тех случаях, когда кухня является проходной или имеет продолговатую форму. Выбирая двухрядный способ расстановки, уделите максимум внимания следующему моменту: расстояние между стоящими параллельно модулями и техникой должно обеспечивать свободное открытие дверей, причем одновременно с двух противоположных сторон. Так вы сможете обезопасить себя и других членов семьи от риска получить ожог при перемещении по кухонному пространству с наполненной кипятком кастрюлей или другими горячими предметами.

Если размеры помещения таковы, что кухонную мебель можно расположить вдоль противоположных стен, вы получите отличный вариант планировки: вдоль одной стены будут располагаться, к примеру, плита, мойка, стиральный агрегат, посудомойка, вдоль другой — холодильник. Его лучше поставить в угол, чтобы освободить всю стену для подвесных шкафчиков и тумб, поверхность которых станет рабочим пространством. Применяются и иные варианты размещения тумб. Двухрядная кухня привлекает не только своей простотой, но и гармоничностью.

Дополнительное преимущество такого способа расстановки — возможность готовить пищу вдвоем, совершенно не мешая при этом друг другу. И повара-профессионалы часто используют именно параллельную иди двухрядную планировку кухни.

Угловая кухня

Угловая кухня-фото

Другое название такой планировки — Г-образная кухня. Многие хозяйки отдают предпочтение угловому способу расстановки. Согласно статистическим данным, около 80% кухонных гарнитуров создается именно для такого вида планировки кухни.

Г-образная кухня предоставляет возможность не только максимально полезно использовать кухонное пространство, но разделить его на две зоны: рабочую и обеденную. Чаще всего эти две зоны располагают в противоположных углах. Любой человек, занимающийся приготовлением пищи, понимает важность расположения необходимых ему вещей в шаговой доступности, под рукой. Поэтому нужно сделать всё возможное для сокращения расстояния в области «рабочего треугольника» (в него входят мойка, кухонная плита, холодильник). Оптимальный вариант — разместить мойку между плитой и холодильником. Угловая кухня предоставляет возможность наиболее комфортной расстановки кухонного оборудования в кухне квадратной формы, средней площади (8-10 кв. м).

В верхнем углу такой кухни можно разместить шкаф с прямым углом или в виде трапеции. В нижнем — мойку, зону готовки или рабочую зону, оборудовав ее угловой тумбой с выдвижными ящиками. Задействуйте подоконник, используйте его как столешницу или зону хранения, для этого достаточно сделать под ним ящички.

П-образная кухня

П-образная кухня-фото

Не менее популярен и П-образный вид планировки кухни (другое название такого способа расстановки — U-образная кухня). Заказчики часто выбирают этот способ, считая его наиболее полезным. Такой вариант расстановки оптимален в кухнях большой и средней площади. Основную часть помещения отводят под зону приготовления пищи, это делает процесс готовки максимально удобным. Задняя стенка не должна быть короче 2,4 м, оптимальный вариант — 4 м, ширина свободного пространства может составлять 1,4-2,8 м. По центру устанавливается мойка, по бокам — плита с холодильником. Вдоль остальных трех стен можно расположить кухонную мебель. Также вдоль стен устанавливается техника: стиральная машина посудомойка, СВЧ-печь, духовой шкаф и т.д. Такая расстановка позволяет занять часть кухни вдоль окна. Используется П-образный дизайн кухонного пространства и в тех случаях, когда кухня объединяется с гостиной, чтобы получить так называемую «кухню-студию». Но в этом случае необходимо тщательно продумать стиль оформления и цветовое решение, чтобы обеспечить их гармоничное сочетание. Подобная планировка позволяет легко зонировать помещение, выделив пространство для готовки еды. Границей между рабочей зоной и жилым пространством могут служить: одна сторона кухонного гарнитура или так называемая барная стойка, под которой можно разместить дополнительные емкости для хранения утвари.

Полуостровная кухня

Полуостровная кухня-фото

Кухня-полуостров — один из популярных в наши дни вариантов планировки кухни. От других способов его отличает наличие дополнительной рабочей зоны. Ею может служить барная стойка, на которой располагается мойка либо варочная поверхность. Такая выступающая рабочая зона служит границей между кухней и столовой. Используется в тех случаях, когда есть возможность выделить большое пространство под «полуостров». Данный вариант расположения часто применяется, если квартира имеет большую площадь. Полуостровная кухня прекрасно сочетается с гостиной. При этом можно использовать П-образную планировку, угловую, однорядную и двухрядную. Единственное условие — достаточное пространство для размещения дополнительной рабочей зоны в помещении кухни.

Островная кухня

Островная кухня-фото

Кухня в виде острова также пользуется популярностью в наши дни. Этот современный вариант позволяет использовать любой способ размещения кухонной мебели из вышеперечисленных. В центре располагаются тумбы, образующие «остров». Используются островные варианты исключительно в кухнях большой площади, не менее 16 кв.м. Оптимальные габариты » острова» составляют 1,2х1,2 м. Чаще всего в центре помещения стоит стол с мойкой либо плитой, но можно вместо него поставить простой обеденный стол, либо заменить его снабженным колесиками столом-тележкой. Еще один вариант — использовать стол-остров в качестве рабочей поверхности, в его отсеках хранить различную кухонную утварь, кастрюли, сковороды и т.п. Планировка кухни в виде острова позволяет использовать разнообразные варианты размещения рабочего пространства.

Остров может иметь различную конфигурацию, выполнять разные функции, такой вариант позволяет одновременно общаться с гостями и заниматься приготовлением пищи.

Форму острова нужно выбирать в зависимости от формы кухни, например, в квадратном помещении прямоугольный остров будет плохо смотреться. Если кухня большая, остров может иметь округлую или нестандартную форму. А еще можно превратить остров в барную стойку.

Заказать звонок

Проконсультируем Вас и поможем с выбором.

Даю согласие на обработку моих персональных данных*

Есть вопросы? Мы ответим!

Проконсультируем Вас и поможем с выбором.

Даю согласие на обработку моих персональных данных*